Ils viennent de se réunir autour des experts du Ministère de l'Agriculture et du Développement rural (Minader), ainsi que ceux du Ministère de l'Elevage, des Pêches et des Industries animales (Minepia). C'est dans le cadre d'un atelier en vue d'enrichir la participation du Cameroun au premier Somment mondial sur les systèmes alimentaires prévue cette année à l'initiative des Nations-Unies.
L'année 2020 et les premiers mois de 2021 marqués par la résurgence de la pandémie à coronavirus ont négativement impacté le système alimentaire dans le Nord. Un constat sur lequel, les acteurs de la chaîne de ce système s'accordent. C'est du moins l'avis de Lawane Baba, Agro-éleveur : " Le coronavirus est un fléau social, il a perturbé toutes les situations. Que ce soit les agriculteurs, les commerçants ou les éleveurs, tout le monde est touché par cette maladie. L'on est même tenté de dire que la région du Nord a vécu une catastrophe ", fait-il observer.
Il est donc clair que la situation du système alimentaire dans le Nord connait des facteurs de fragilité. " Les contraintes liées au niveau du stockage, de la transformation de ce que nous avons ici que ce soit les produits d'élevage, de l'agriculture, il y a les problèmes de transport des zones de production vers les grandes zones de consommation ", affirme Dr Eleonore Nguefack Ndonfack, sous-directeur de la Production animale au Minepia.
Solutions pérennes
" Les moyens de production sont encore archaïques. Il est aussi important de pouvoir mieux encadrer les organisations de producteurs, mettre en place des infrastructures parce que la transformation dans les régions du Nord est essentiellement artisanale ", propose Dr Françoise Erayavaï Bouba Sali, délégué régional de l'Elevage, des Pêches et des Industries animales pour le Nord.
Des idées qui font office de contributions des acteurs du système alimentaire de la région du Nord aux propositions que le Cameroun devra soumettre au premier sommet mondial sur les systèmes alimentaires qui va se tenir au cours de cette année 2021 à New-York.
Innocent D H
